L’eau est la seule boisson utile à l’organisme. Le corps humain etant constitué à 60% d’eau (40 litres de liquides corporels pour un individu de 70kg) elle est vitale à son bon fonctionnement. Toutes activités physiques s’accompagnent d’une perte d’eau via la transpiration (la sueur) et la respiration.

Pour tous les coureurs il est primordial d’évacuer la chaleur corporelle et ne pas absorber trop d’énergie "chaleur" pendant l’effort.

Le coup de chaleur peut avoir des conséquences graves sur la santé du coureur. La chaleur et l’humidité sont les premiers facteurs entraînant une élévation de la température du corps. Tout coureur doit savoir reconnaitre les premiers symptômes d’un coup de chaleur (nausées, vertiges, mal de tête, désorientation, fatigue brutale) et arrêter son effort immédiatement en se mettant à l’ombre.