TAUREAU DROUGHTMASTER
La race DROUGHTMASTER : entre Bos indicus et Bos taurus
Le Droughtmaster est une race hybride récemment fixée. Elle se compose de 50 % de sang Brahman et de 50 % de sang Shorthorn. Cette race a été développée dans le Queensland en Australie avec pour objectif d’améliorer la fertilité et la précocité du Brahman tout en conservant son adaptation aux conditions tropicales. Le Drougthmaster a été importé en Nouvelle-Calédonie en 2008. Il est pour l’instant utilisé en race pure afin de produire des reproducteurs mâles. Ces reproducteurs pourront ensuite être utilisés en croisement terminal avec des vaches croisées Brahman. Ce type de croisement devrait permettre au bétail de conserver leur résistance à la tique tout en développant plus de précocité.
C'est une race créée dans les années 1930 par croisement entre des taureaux zébu brahmane (Bos indicus) et des vaches européennes shorthorn (Bos taurus). D'autres races, notamment Hereford et devon, ont été utilisées depuis afin d'optimiser ses caractéristiques. Elle a été créée pour optimiser les conditions de pâturage dans un environnement de prairies sèches pauvres en protéines du bush du Queensland, ainsi que pour lutter contre l'invasion de tiques qui a sévi au début du XXe siècle. C'est une race créée exclusivement pour la production de viande. Créée au départ pour le bush du Queensland, son élevage a progressé en zone plus tempérée grâce à d'autres qualités comme la docilité, la viande rouge de qualité et peu grasse, la facilité de vêlage grâce à des veaux petits à la naissance mais qui grandissent vite.
Le Droughtmaster est une race hybride récemment fixée. Elle se compose de 50 % de sang Brahman et de 50 % de sang Shorthorn. Cette race a été développée dans le Queensland en Australie avec pour objectif d’améliorer la fertilité et la précocité du Brahman tout en conservant son adaptation aux conditions tropicales. Le Drougthmaster a été importé en Nouvelle-Calédonie en 2008. Il est pour l’instant utilisé en race pure afin de produire des reproducteurs mâles. Ces reproducteurs pourront ensuite être utilisés en croisement terminal avec des vaches croisées Brahman. Ce type de croisement devrait permettre au bétail de conserver leur résistance à la tique tout en développant plus de précocité.
C'est une race créée dans les années 1930 par croisement entre des taureaux zébu brahmane (Bos indicus) et des vaches européennes shorthorn (Bos taurus). D'autres races, notamment Hereford et devon, ont été utilisées depuis afin d'optimiser ses caractéristiques. Elle a été créée pour optimiser les conditions de pâturage dans un environnement de prairies sèches pauvres en protéines du bush du Queensland, ainsi que pour lutter contre l'invasion de tiques qui a sévi au début du XXe siècle. C'est une race créée exclusivement pour la production de viande. Créée au départ pour le bush du Queensland, son élevage a progressé en zone plus tempérée grâce à d'autres qualités comme la docilité, la viande rouge de qualité et peu grasse, la facilité de vêlage grâce à des veaux petits à la naissance mais qui grandissent vite.
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The Droughtmaster is a tropical breed of beef cattle developed in North Queensland by several cattlemen from crossing Brahman and British breed cattle, principally the Beef Shorthorn during the early 1900s. The breed was conceived in response to the need in the Australian Tropics for a breed of cattle which had good tick resistance and would be able to utilise the environment and the pastures in the most efficient manner to give higher weight gains and fertility. After many years of crossbreeding and meticulous selection for:
calving ease
good meat quality
parasite resistance
heat tolerance
ability to adapt to the environment
high fertility
docility
good meat quality
parasite resistance
heat tolerance
ability to adapt to the environment
high fertility
docility
The Droughtmaster breed emerged. Other British breeds — mainly Hereford — have since been used in its development to arrive at a fixed tropical breed of approximately 50% Bos indicus and 50% Bos taurus genetics. Droughtmasters are medium to large with good walking and foraging abilities coupled with lower nutritional requirements to give them the ability to retain condition and keep breeding, irrespective of the prevailing conditions. Their short coat is generally red in colour, although variations from golden honey to dark red can occur. The red pigmentation in Droughtmasters helps protect the cattle from cancer eye, sunburnt udders and photosensitisation. The cattle may be polled or horned, but the vast majority are polled and exhibit only a moderate hump. They have medium to large ears and an extended dewlap. In pasture and feedlot trials these cattle have shown good average daily weight gains when compared to other breeds. Large commercial Droughtmaster herds are running on native pastures in both Queensland and the Northern Territory and they are rapidly gaining prominence in the traditional "British-bred" areas in southern Australia. Since the 1970s Droughtmaster cattle, semen and embryos have been exported to countries throughout Asia, Africa, Latin America, South America, the Middle East and the Pacific Islands.